MIRA FISH – Mira Fish Agadir

L'Excellence du Poisson Mariné Marocain pour l'Export

Spécialiste de la transformation et du conditionnement de produits halieutiques à Agadir. Nous fournissons aux distributeurs et grossistes internationaux des produits d'une fraîcheur absolue, certifiés aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
Une Maîtrise Sanitaire aux Normes Internationales

Au cœur de notre unité de production à Agadir, nos équipes appliquent quotidiennement les protocoles d'hygiène les plus stricts. Chaque étape de transformation est rigoureusement contrôlée pour garantir une sécurité alimentaire totale, conforme aux exigences de l'exportation vers les marchés européens et mondiaux.
Excellence Opérationnelle et Maîtrise de la Fraîcheur

Nos lignes de production sont conçues pour allier rapidité de traitement et précision du geste. Grâce à une gestion optimisée des flux et un maintien rigoureux des températures de réfrigération, nous garantissons la préservation des qualités organoleptiques de nos produits pour répondre aux commandes de gros volumes.

Allier le savoir-faire artisanal marocain aux standards industriels européens.
Grâce à nos processus technologiques de pointe, nous garantissons une traçabilité totale et une qualité constante, répondant aux cahiers des charges les plus exigeants de la grande distribution internationale.

À Propos De Nous :

Votre Partenaire Expert en Produits de la Mer

MIRA FISH est une entreprise marocaine de référence, spécialisée dans la transformation et la valorisation de produits halieutiques à haute valeur ajoutée. Depuis plusieurs décennies, nous mettons notre expertise au service des professionnels pour la production de semi-conserves et produits finis (Anchois, Sardines, Maquereaux et Poulpes).

Notre Engagement Qualité & Sécurité

Sélection Rigoureuse : Approvisionnement direct à partir de zones de pêche strictement contrôlées pour garantir une fraîcheur optimale.
Standards Internationaux : Une production conforme aux normes sanitaires et de sécurité alimentaire les plus exigeantes.
Traçabilité Totale : Chaque lot est suivi de la réception de la matière première jusqu’à l’expédition finale.

Capacité Industrielle & Innovation

Dotée d’installations modernes à Agadir et de technologies de pointe, MIRA FISH répond avec flexibilité aux volumes et aux spécifications des marchés nationaux et internationaux. Nous maîtrisons l’intégralité du processus de transformation pour offrir des produits d’une qualité constante.

Filets d'Anchois à la Provençale

Le grand classique méditerranéen indispensable pour les grossistes HORECA, garantissant une présentation visuelle constante et une qualité premium grâce à l'authenticité des poivrons et aromates alliée à un calibrage précis de chaque filet.

Filets d'Anchois à l'Ail et au Persil

Une solution prête à l'emploi pour la restauration et les plateaux apéritifs, offrant une texture fondante et une fraîcheur marine mariée à la finesse des herbes, le tout soutenu par une traçabilité totale et une conservation rigoureuse entre 0°C et 4°C.

Filets d'Anchois à l'Orientale

Une recette "Saveurs du Monde" à forte rotation conçue pour dynamiser vos rayons traiteur grâce à ses filets à la tenue parfaite, sublimés par une marinade piquante équilibrée et disponibles en formats flexibles de 150g à 1kg pour une adaptabilité logistique totale.